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看過「白腹秧雞」這種鳥嗎?這種鳥的顏色十分特殊:在臉部有一道白色花紋,胸部也是呈白色條狀。叫聲也很特殊,仔細聽起來很像「夫惡!夫惡!」。這種聲音在夜裡聽起來,十分的淒涼!傳說中,這種鳥是個不孝的惡媳婦死後變的,因為……

從前有一個孝子,名叫貫夫,因為父親過世得早,家裡又很貧窮,所以日常的食衣住行全靠寡母張羅。可想而知,一個手無縛雞之力的寡婦帶著一個幼兒討生活,著實吃了不少的苦頭。但是就這樣靠著守寡的母親替人幫傭及打一些零工省吃儉用的,居然也讓孤兒寡母攢了一些錢,於是租了幾分地耕種,從此不再東飄西盪,生活總算能安定下來!

幾年後貫夫長大成人了,憑著幾分的聰明與機伶,也做生意賺了一些錢。孝順的貫夫感念母親的茹苦含辛將自己扶養長大,所以對母親事必躬親。只要是在家的日子,一定晨昏問安;而且對母親噓寒問暖,美食侍奉,從不懈怠。後來,貫夫因為做生意必須經常離家,但是又掛念家中老母無人侍奉,所以便娶了一房媳婦。希望自己不在家的時候,有媳婦替自己侍奉母親。貫夫的母親十分高興,以為自己的辛苦終於有了代價,這個家從此便可以安居樂業,過著幸福安祥的日子!但是偏偏天不從人願,貫夫家的生活雖然獲得改善,但是老人家因為年輕時操勞過度,不幸患了眼疾,雖然貫夫請最高明的眼科醫生為母親治療,但是都沒有起色,最後眼睛還是瞎了!

有一天,貫夫為了做生意必須出一趟遠門,而且這一次出去要到更遠的地方去,所以時間可能比以前幾次出去的還會更久!貫夫放心不下視力不良的母親,於是再三叮嚀自己的妻子在自己不在家的這一段時間要好好侍奉婆婆。並且交給妻子一筆十分可觀的金錢,做為自己離家這段時間的家用。
其實貫夫的妻子並不是一個溫柔孝順的媳婦。只不過平日礙於貫夫在家,表面上裝出十分賢慧的樣子罷了!實際上,對於婆婆看不見東西,而必須事事依賴做媳婦的動手,早已感到十分不耐煩。但是對於貫夫的叮嚀,她仍然唯唯諾諾,表面上裝做十分願意照顧眼盲的婆婆,要貫夫不必掛念家中的事;心中卻一百個不願意做婆婆的女傭!

隔日一早,貫夫離家經商去了!可憐的婆婆苦日子也跟著來臨了!從貫夫離家的那一天開始,做媳婦的每天一早便打扮得花枝招展的出門去了,對家中的婆婆三餐不但沒有按時開飯,而且還是有一餐沒一餐的。不但如此,做媳婦的經常吃的是大魚大肉,至於煮給婆婆吃的卻是從田裡撈來的水蛭。做婆婆的吃到媳婦煮好的菜時,只覺得肉好韌,咬都咬不動,於是便開口問媳婦:「今天煮的是什麼肉呢?怎麼這麼老呢?」

「妳老啦!牙齒已經沒用啦!當然咬不動肉乾呀!這可是上等的肉乾呢!」媳婦企圖矇騙婆婆,便推說婆婆自己牙齒不好,咬不動食物。

做婆婆的當然知道這絕不是肉乾,但是礙於自己眼睛看不見,兒子又出遠門不在身旁,一切的苦也只能往肚裡吞!只有盼望兒子能早日歸來,替自己做主教訓這不孝的媳婦!

做媳婦的見自己煮水蛭給婆婆吃時,婆婆並沒有其他的反應,而且相當地安分,於是變本加厲的撈來更多的水蛭放在廚房角落的水缸裡,這樣一來便可以省去經常要去撈水蛭的麻煩!可憐的婆婆,屈服在惡媳婦的淫威之下,不敢怒更不敢言,一心只盼自己的兒子能早日回來!如此日復一日,身體也因長期營養不良而臥病在床!惡媳婦依然每天打扮得花枝招展,出門去吃喝玩樂,根本不管婆婆的死活!

在外做生意的貫夫很惦念家中的母親,於是一做完生意便日以繼夜終日舟車奔回家鄉!一回到家中,喚不到妻子應門,便直奔母親的臥房。進入房中,只覺室內燈光十分昏暗,更有一股異味撲鼻而來。貫夫來到母親的床前,見母親面容枯槁,臥房不知有多久未曾打掃,衣物被單也不知有多久未曾洗滌,早已發出陣陣的臭味!貫夫見此,不禁一陣鼻酸,輕輕叫了一聲:
「娘!我回來啦!」

貫夫的娘聽到兒子的呼喚聲,起初還以為是自己聽錯了!等到貫夫又叫了第二聲,這才聽得真切,便急忙想起身,無奈力不從心,羸弱的身體讓她根本起不來!貫夫的母親將貫夫離家之後,媳婦的所作所為,一五一十的全部告訴了貫夫!貫夫聽到自己的妻子虐待母親的事十分氣憤。並來到母親所指的水缸,打開一看:不看還好,一看之下腦門立刻充血生氣莫名!正好此時貫夫的妻子倦遊歸來,一入門,看見貫夫已回家,便虛情假意的問說:
「吃過飯了嗎?我來準備晚餐!」

這時已氣憤至極的貫夫那聽得下妻子的話,便一掌摑向妻子!貫夫的妻子也覺得委屈,久未謀面的丈夫,一回家半句話都不說便劈頭就打,於是也不肯忍讓!而且也不肯承認自己煮水蛭給婆婆吃的罪行!於是貫夫將妻子拖至水缸旁,打開水缸蓋,問聲:
「這是什麼?妳還有什麼話說?」妻子見事實俱在,已無法抵賴,只好承認自己的所作所為。貫夫聽了大為震怒,順手抄起一旁的菜刀,刀起落下,貫夫妻子的人頭應聲掉入水缸中!

說也奇怪,掉入水缸中的人頭居然變成一隻鳥:臉部的一條白色紋路,像極了貫夫妻子抹白粉的臉;而叫聲「夫惡!夫惡!」又像是向人投訴丈夫不給自己一個自新的機會!這就是有關白腹秧雞的傳說!聽說呀,這種白腹秧雞專吃田中的水蛭呢
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